شرکت آذرشانه در سال 1375 تاسیس گردید. این شرکت در ابتدا فعالیت خود را با تولید شانه تخم مرغ آغاز کرد و امروزه به دلیل استفاده روزافزون از محصولات لبنی همراه با تولید شانه تخم مرغ به تولید انواع زیرشیرینگ لبنیات پرداخته است.