فلفل یک سبزی فصل گرم می باشد دارای میوه های مکعبی و مناسب کشت برای مناطق با تابستان های معتدل است میزان بذر مصرفی برای تولید نشاء حدود یک کیلوگرم در هکتار است عملکرد بیش از 40 تن در هکتار و نسبت به نور و باد حساس می باشد گیاه فصل گرم و به سرما حساس می باشد از کشت این گیاه به صورت متوالی در یک زمین خودداری کنید