مالچ به پوششی گفته می شود که از خاک در مقابل عوامل جوی مثل باد و باران محافظت می کند و باعث ارتقاء کیفیت خاک می شود. همچنین مانع از دست رفتن رطوبت خاک می شود و در زمستان از گیاهان در برابر تغییر دمای شدید خاک محافظت می کند و جلوی رشد علفهای هرز را می گیرد. امروزه استفاده از انواع مالچ های پلاستیکی برای افزایش عملکرد و زودرسی گیاهان به ویژه گونه های گرمادوست مانند فلفل، ذرت، گوجه فرنگی و گیاهان پیچکدار در حال افزایش است. فیلم های پوشش دهی (مالچ)، نایلون هایی در عرض های متغیر هستند که بر اساس نوع محصول و نوع کشت می توان از ۴۰ تا ۳۰۰ سانتیمتر بر سطح بستر خاک پهن نمود. ضخامت این نایلون ها بین ۳۰ تا ۵۰ میکرون می باشد. مالچ پلاستیکی به صورت خط های موازی در سطح خاک های آماده شده قرار می گیرد. بستر باید بدون باقیمانده گیاهان باشد و به وسیله شیئ سنگینی در روی حاشیه های کناره خاک محکم شود. مالچ باید سفت باشد و محکم به خاک بچسبد تا انتقال حرارت خوب باشد و از آزاد شدن و حرکت توسط باد جلوگیری شود. حرکت مالچ توسط باد ممکن است پلاستیک را پاره کند و قابلیت آن را از بین ببرد.